Restaurant rue d’Italie, Aix-en-Provence : où manger dans le quartier Mazarin, que goûter et comment profiter du côté gourmand de la ville
Fromagers, primeurs, boulangeries, églises et fontaines : la rue d’Italie se parcourt à pied, le nez dans les vitrines. Voici comment en profiter, puis rejoindre la rue Espariat pour se mettre à table.
En bref
- La rue d’Italie est l’artère commerçante du quartier Mazarin, le quartier en damier tracé au XVIIe siècle au sud du Cours Mirabeau.
- On y trouve surtout des commerces de bouche : fromagers, primeurs, épiceries fines et boulangeries, idéals pour composer un pique-nique ou repérer des produits provençaux.
- Le quartier se visite à pied autour de l’église Saint-Jean-de-Malte, du musée Granet et de la fontaine des Quatre-Dauphins.
- Pour un vrai repas assis, AROM se trouve au 44 rue Espariat, à quelques minutes de marche via le Cours Mirabeau, avec une cuisine méditerranéenne aux accents orientaux servie 7 jours sur 7.
Restaurant rue d’Italie à Aix-en-Provence : ce que l’on cherche vraiment
La rue d’Italie, c’est l’artère gourmande du quartier Mazarin. Elle part du haut du Cours Mirabeau et file vers le sud, en direction de l’église Saint-Jean-de-Malte. Sur quelques centaines de mètres, elle aligne des vitrines qui sentent le fromage affiné, le pain chaud et les fruits de saison. Ceux qui la remontent un cabas à la main sont souvent des habitants du quartier ; ceux qui la découvrent se posent vite la même question : où manger dans ce coin, et que faire avant ou après le repas ?
Ce guide répond à ces deux questions en restant au ras du trottoir. On y parle des repères du quartier, des commerces de bouche, des bons moments de la journée pour flâner, puis d’un itinéraire à pied vers la rue Espariat, où AROM sert une cuisine méditerranéenne aux accents orientaux. Si vous cherchez plus largement un resto à Aix-en-Provence dans le centre historique, notre page dédiée détaille l’adresse, la carte et l’accueil.
Une précision avant de commencer : nous ne citons pas les tables voisines par leur nom. Le quartier en compte plusieurs, elles changent parfois de main et leurs horaires évoluent d’une saison à l’autre. Nous préférons vous donner des repères qui restent vrais dans le temps : où regarder, à quel moment passer, quoi demander, et comment enchaîner une promenade avec un bon repas sans courir.
La rue d’Italie et le quartier Mazarin en quelques repères
Pour bien profiter de la rue d’Italie, il aide de savoir où l’on met les pieds. Le quartier Mazarin ne ressemble pas au Vieil Aix et ses ruelles tortueuses : ici, les rues se croisent à angle droit, les façades sont hautes et régulières, et l’on passe d’une place à l’autre sans jamais vraiment se perdre.
Un quartier du XVIIe siècle en damier, au sud du Cours Mirabeau
Le quartier doit son nom à Michel Mazarin, archevêque d’Aix et frère du cardinal Mazarin. Au milieu du XVIIe siècle, il fait lotir les terrains situés au sud des anciens remparts. Le plan choisi est un quadrillage régulier, très moderne pour l’époque, qui tranche avec le tissu médiéval du nord de la ville.
Le Cours Mirabeau, aménagé à la même période à l’emplacement des fortifications, sert de couture entre les deux mondes. Au nord, le Vieil Aix et ses places marchandes ; au sud, le quartier Mazarin et ses hôtels particuliers, construits pour une partie par les familles de parlementaires. Aujourd’hui encore, c’est un quartier résidentiel et calme, où les commerces se concentrent sur quelques axes, la rue d’Italie en tête.
Les repères à pied : église Saint-Jean-de-Malte, musée Granet, fontaine des Quatre-Dauphins, rue Cardinale
Au bout de la rue d’Italie se dresse l’église Saint-Jean-de-Malte, construite à la fin du XIIIe siècle par les Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. C’est l’un des premiers édifices gothiques de Provence, et son clocher sert de point de repère depuis une bonne partie du quartier. Juste à côté, le musée Granet occupe les bâtiments de l’ancien prieuré : on y vient pour les collections de peinture, dont plusieurs toiles de Cézanne, enfant du pays.
En partant vers l’ouest par la rue Cardinale, on rejoint la fontaine des Quatre-Dauphins, sculptée en 1667 et posée au croisement de deux rues du quartier. Le lieu est petit, ombragé, et l’on s’y arrête volontiers quelques minutes. La rue Cardinale elle-même mérite qu’on lève les yeux : portes sculptées, balcons en fer forgé, façades aux teintes ocre qui changent de couleur selon l’heure.
Pourquoi la rue d’Italie est une rue de gourmands
Commerces de bouche : fromagers, primeurs, épiceries fines, boulangeries
Ce qui fait la réputation de la rue d’Italie, c’est la densité de ses commerces de bouche. En quelques pas, on croise un fromager et ses meules entamées, un primeur dont les cagettes débordent sur le trottoir, une ou deux épiceries fines et des boulangeries où la file s’allonge en fin de matinée. C’est une rue de quartier au sens propre : on y fait ses courses du quotidien, et c’est ce qui la rend vivante.
Pour le visiteur, c’est aussi la meilleure façon de comprendre ce que l’on mange en Provence. Un fromager vous fera goûter un chèvre frais ou affiné si vous lui demandez ; un primeur vous dira si les tomates sont vraiment de saison. N’hésitez pas à poser la question : dans ce genre de commerce, le conseil fait partie du service.
Les produits à repérer : huile d’olive, herbes de Provence, olives, fruits de saison
Quelques produits reviennent d’une vitrine à l’autre. L’huile d’olive d’abord, souvent issue des moulins du Pays d’Aix, à goûter sur un morceau de pain avant d’acheter. Les herbes de Provence ensuite (thym, romarin, sarriette, origan), vendues en sachets ou en bouquets séchés. Les olives, cassées, piquées ou marinées, et les tapenades qui vont avec. Enfin les fruits de saison : abricots et pêches en été, figues à la fin de l’été, agrumes en hiver.
Ces produits ne sont pas qu’un souvenir à rapporter : ce sont les fondations de la cuisine méditerranéenne. L’huile d’olive, les herbes sèches et les agrumes se retrouvent aussi bien dans une salade provençale que dans une marinade grecque ou une sauce espagnole. Les épices venues du Maghreb et du Levant, comme le zaatar ou le cumin, prolongent ce même fil sur l’autre rive.
Pour aller plus loin sur les saveurs locales, du calisson à l’huile d’olive, notre article sur les spécialités culinaires d’Aix-en-Provence passe en revue ce qu’il faut goûter pendant votre séjour.
Où et comment manger autour de la rue d’Italie selon le moment
Le quartier Mazarin ne vit pas au même rythme à 11 heures et à 21 heures. Voici comment s’organiser selon l’heure, pour manger rue d’Italie ou à proximité sans tomber sur une vitrine fermée.
Le midi : manger sur le pouce ou s’asseoir pour déjeuner
Le midi, la rue d’Italie offre surtout de quoi manger sur le pouce : sandwich de boulangerie, part de quiche, fromage et fruits achetés en chemin. Avec un peu d’organisation, on compose un vrai déjeuner à emporter, à savourer sur un banc à l’ombre, près de la fontaine des Quatre-Dauphins par exemple.
Si vous préférez vous asseoir, comptez quelques minutes de marche vers le centre historique. Le week-end, un brunch méditerranéen à Aix permet aussi de prolonger la matinée sans se soucier de l’heure du déjeuner.
L’après-midi : goûter, pâtisseries, thé
L’après-midi est le moment le plus calme du quartier. C’est l’heure idéale pour visiter le musée Granet, puis s’offrir une pause sucrée. Les boulangeries du coin proposent souvent des spécialités provençales, et l’on trouve facilement de quoi accompagner un thé ou un café.
Les amateurs de miel, d’amandes et de fleur d’oranger trouveront leur bonheur avec la pâtisserie orientale à Aix-en-Provence, qui s’accorde très bien avec un thé à la menthe en fin de journée.
Le soir : dîner dans le quartier ou rejoindre le centre historique
Le soir, le quartier Mazarin redevient résidentiel et assez paisible : la plupart des commerces de bouche baissent leur rideau, et l’animation se déplace vers le Cours Mirabeau et les places du Vieil Aix. C’est le moment de remonter la rue d’Italie et de traverser le Cours.
Pour choisir une table, notre guide pour manger sur le Cours Mirabeau passe en revue les terrasses et les rues voisines.
Et si vous voulez élargir encore, voyez notre article sur où manger dans le centre-ville d’Aix-en-Provence.
Le dimanche et les jours fériés : ce qui reste ouvert
Le dimanche, le quartier ralentit nettement. Certains commerces de bouche ouvrent le matin, d’autres restent fermés toute la journée, et la règle change d’une boutique à l’autre. Le plus sûr est de faire vos achats en fin de matinée et de ne pas compter sur un passage tardif.
Les jours fériés, même logique : vérifiez directement auprès du commerce qui vous intéresse avant de vous déplacer. Pour le repas, mieux vaut viser le centre historique, où l’offre reste plus fournie, et réserver si vous êtes plusieurs.
De la rue d’Italie à la rue Espariat : l’itinéraire à pied vers AROM
Une fois les cabas remplis et le quartier parcouru, la question du repas se pose. Pour s’asseoir à une table méditerranéenne, AROM est la recommandation la plus simple : un resto à Aix-en-Provence installé au 44 rue Espariat, de l’autre côté du Cours Mirabeau.
Le trajet en quelques minutes, via le Cours Mirabeau ou la place d’Albertas
Comptez environ 5 à 10 minutes de marche selon le point de départ dans la rue d’Italie. Le trajet est entièrement à plat et se fait en grande partie en zone piétonne.
- 1Remontez la rue d’Italie vers le nord jusqu’au Cours Mirabeau.
- 2Longez le Cours vers l’ouest, sous les platanes, en passant devant les fontaines et les façades des hôtels particuliers.
- 3Au bas du Cours, traversez vers la place des Augustins et engagez-vous dans la rue Espariat.
- 4Variante plus calme : passez par la place d’Albertas, petite place pavée du XVIIIe siècle avec sa fontaine centrale, toute proche de la rue Espariat.
Réserver, commander à emporter ou se faire livrer
Pour être sûr d’avoir une table, notamment le week-end et en saison, réservez en ligne (Bebooker) ou appelez le 06 32 38 44 82. Le téléphone est aussi le bon réflexe pour un groupe de plus de six personnes, une demande en terrasse ou une allergie à signaler.
Pour un repas à la maison ou à l’hôtel, la commande à emporter se fait par téléphone et se récupère au 44 rue Espariat. La livraison passe par Delicity, qui couvre le centre d’Aix et le Pays d’Aix proche.
Ce qu’on y mange : des assiettes à partager, des grillades marinées, des desserts maison
La carte d’AROM se lit comme un voyage autour de la Méditerranée, avec quelques escales orientales. On commence par des plaisirs à partager posés au centre de la table : l’Orient Express et ses keftas au bœuf français sur houmous, ajo blanco et zaatar, Le Délice de Santorini à la feta, au miel et aux amandes, ou les Patatas Bravas relevées d’une harissa douce.
On poursuit avec des grillades et des plats mijotés, comme La Tagliata de Faux-Filet sauce au poivre, des gnocchis gratinés au comté et à la truffe ou une Moussaka Veggie aux lentilles. Le repas se termine sur Le Tiramisu de Mamie ou un café gourmand. Tout est préparé sur place, des sauces aux frites, et le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, en service continu le samedi et le dimanche.
Idées de balades gourmandes d’une demi-journée
Deux itinéraires testés à pied, qui mêlent patrimoine, commerces de bouche et repas. Ils se font sans voiture et s’adaptent facilement au rythme des enfants.
Version marché et patrimoine : Mazarin, musée Granet, déjeuner
Commencez en milieu de matinée par la rue d’Italie, le temps de faire le tour des étals et de repérer quelques produits à rapporter. Descendez jusqu’à l’église Saint-Jean-de-Malte, entrez quelques minutes, puis enchaînez avec le musée Granet juste à côté.
Vers midi et demi, rejoignez la fontaine des Quatre-Dauphins par la rue Cardinale, puis remontez vers le Cours Mirabeau et la rue Espariat pour déjeuner. Vous aurez vu l’essentiel du quartier en une matinée, sans jamais marcher plus de quelques minutes d’affilée.
Version soirée : apéritif, dîner, promenade sur le Cours
En fin d’après-midi, flânez dans le quartier Mazarin quand la lumière dore les façades ocre de la rue Cardinale. C’est le meilleur moment pour les photos et pour profiter du calme avant le dîner.
Rejoignez ensuite la rue Espariat pour l’apéritif et le dîner : quelques assiettes à partager, un plat, un dessert. Pour finir, une promenade sur le Cours Mirabeau éclairé, de la Rotonde jusqu’à la fontaine du Roi René, en passant devant les terrasses encore animées.
Conseils pratiques : se garer, venir en bus, circuler à pied
Le quartier Mazarin se découvre à pied. Voici ce qu’il faut savoir pour arriver sereinement et profiter de la journée.
Se garer
Le centre d’Aix se prête mal à la voiture. Visez plutôt un parking souterrain : le parking Mignet, celui du Cours Mirabeau ou celui de la Rotonde sont les plus pratiques pour rejoindre la rue d’Italie et la rue Espariat à pied.
Venir en bus
Le réseau de bus de la ville dessert la Rotonde et les abords du centre. De là, on gagne le Cours Mirabeau puis le quartier Mazarin en quelques minutes de marche.
Un quartier piéton
Une bonne partie du centre historique est piétonne ou à circulation très réduite. Prévoyez de bonnes chaussures : les trottoirs sont étroits par endroits et certaines rues sont pavées.
Accessibilité
Le trajet entre la rue d’Italie et la rue Espariat est à plat. Certaines boutiques anciennes ont une marche à l’entrée : si vous venez en fauteuil ou avec une poussette, appelez le commerce ou le restaurant pour vérifier l’accès.
Venir avec des enfants
Les distances sont courtes et les places ombragées nombreuses, ce qui rend la balade facile avec des enfants. Chez AROM, un plat est pensé pour les plus jeunes, et le format à partager simplifie les repas en famille.
Questions fréquentes sur la rue d’Italie et le quartier Mazarin
Où manger près de la rue d’Italie à Aix-en-Provence ?
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La rue d’Italie offre surtout des commerces de bouche pour manger sur le pouce : boulangeries, fromagers, primeurs et épiceries fines. Pour un repas assis, le centre historique est à quelques minutes à pied. AROM, au 44 rue Espariat, sert une cuisine méditerranéenne aux accents orientaux, à environ 5 à 10 minutes de marche via le Cours Mirabeau.
Le quartier Mazarin est-il animé le soir ?
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Le quartier Mazarin est surtout résidentiel et plutôt calme le soir : la plupart des commerces ferment en fin de journée. L’animation se déplace vers le Cours Mirabeau et les places du Vieil Aix, tout proches, où l’on trouve des terrasses et des restaurants ouverts tard.
Peut-on manger dans le quartier le dimanche ?
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Le dimanche, une partie des commerces de bouche ouvre le matin seulement, et les règles varient d’une boutique à l’autre. Mieux vaut faire ses achats en fin de matinée. Pour un repas, AROM est ouvert le dimanche en service continu, à quelques minutes à pied de la rue d’Italie.
Où trouver une cuisine méditerranéenne ou orientale près de la rue d’Italie ?
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AROM, au 44 rue Espariat, propose une cuisine méditerranéenne faite maison avec des touches orientales : keftas au bœuf français et houmous, feta au miel, patatas bravas à la harissa douce, grillades marinées et desserts maison. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
Combien de temps à pied entre la rue d’Italie et le Cours Mirabeau ?
+
La rue d’Italie débouche directement sur le Cours Mirabeau : depuis le milieu de la rue, il faut à peine quelques minutes. Pour rejoindre ensuite la rue Espariat, de l’autre côté du Cours, comptez environ 5 à 10 minutes au total.
Faut-il réserver pour dîner près de la rue d’Italie ?
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C’est conseillé le week-end, en saison et pour les groupes, car le centre d’Aix attire du monde le soir. Chez AROM, la réservation se fait en ligne ou au 06 32 38 44 82, ce qui permet aussi de demander une table en terrasse ou de signaler une allergie.
Après la rue d’Italie, passez à table
À 5 minutes de la rue d’Italie, AROM vous accueille au 44 rue Espariat, 7j/7 en service continu. Réservez votre table ou commandez en ligne.
Pour aller plus loin
D’autres guides pour préparer votre balade gourmande à Aix-en-Provence.
Pour tout savoir sur notre table du 44 rue Espariat, consultez notre page resto aix en provence.