Conseils, guides et actualités autour de la gastronomie méditerranéenne et orientale à Aix-en-Provence.
14 mars 2026
Houmous, taboulé, falafel, baba ganoush, kebbé, fattoush, labneh : découvrez l'univers des mezze méditerranéens et orientaux. Guide complet des saveurs à partager à Aix-en-Provence.
Lire l'article →14 mars 2026
Terrasses intimes, ambiance tamisée, cuisine méditerranéenne aux saveurs délicates : trouvez le restaurant idéal pour un dîner en amoureux à Aix-en-Provence.
Lire l'article →14 mars 2026
La scène gastronomique d'Aix-en-Provence se renouvelle sans cesse. Cuisine fusion, assiettes à partager, produits locaux : les nouvelles tables qui valent le détour.
Lire l'article →14 mars 2026
Du Maghreb à la Provence, le couscous a traversé les siècles et les frontières. Retour sur l'histoire de ce plat emblématique et les meilleures adresses pour le déguster à Aix.
Lire l'article →14 mars 2026
Profitez du climat provençal en terrasse. Notre sélection des restaurants avec les plus belles terrasses d'Aix-en-Provence, du Cours Mirabeau au Vieil Aix.
Lire l'article →14 mars 2026
Cumin, sumac, za'atar, curcuma, ras el hanout : plongez dans l'univers des épices orientales et découvrez comment elles transforment la cuisine méditerranéenne.
Lire l'article →12 mars 2026
Découvrez notre sélection des meilleures adresses pour manger à Aix-en-Provence. Du Cours Mirabeau à la Rue Espariat, un tour d'horizon gourmand de la ville.
Lire l'article →12 mars 2026
Pas toujours facile de trouver un restaurant ouvert le dimanche à Aix. Voici les critères à connaître et les bonnes adresses pour vos repas dominicaux.
Lire l'article →12 mars 2026
Vieil Aix, Cours Mirabeau, Mazarin, Les Milles... Chaque quartier a sa personnalité culinaire. Notre guide pour choisir où déjeuner ou dîner selon vos envies.
Lire l'article →12 mars 2026
Huile d'olive, légumes frais, herbes aromatiques, poissons... La cuisine méditerranéenne est reconnue par l'UNESCO et les scientifiques pour ses vertus santé.
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