Notre Histoire
L'histoire d'une passion pour les saveurs de la Méditerranée et de l'Orient.
L'Origine d'AROM
AROM est né de la volonté de faire découvrir les saveurs authentiques de la Méditerranée et de l'Orient au cœur d'Aix-en-Provence. Notre cuisine est un hommage aux traditions culinaires qui ont traversé les siècles.
Une passion pour les saveurs
AROM est né d'une passion profonde pour les cuisines méditerranéenne et orientale, et du désir de partager ces saveurs authentiques avec le plus grand nombre.
Méditerranée et Orient
La fusion entre les traditions culinaires de la Méditerranée et les épices de l'Orient a donné naissance à une cuisine unique, à la fois familière et surprenante.
AROM à Aix-en-Provence
Le restaurant ouvre ses portes au cœur d'Aix-en-Provence, offrant une expérience culinaire qui célèbre la richesse des saveurs méditerranéennes et orientales.
L'Authenticité des Saveurs
Nos chefs puisent leur inspiration dans les cuisines du pourtour méditerranéen et du Moyen-Orient. Chaque plat raconte une histoire, chaque épice est une invitation au voyage.
Des Produits d'Exception
Nous sélectionnons avec soin nos produits et nos épices pour garantir l'authenticité et la qualité de chaque plat. Du thym de Provence au sumac d'Orient, chaque ingrédient a sa place.